경주에서 본점을 개업하던 단석가 처음

2003년 3월 22일본점 개업
2003년 3월경주 술과 떡잔치 참가
2003년 4월경주 문화엑스포 경주의 날 참가
2003년 12월경주 특산물 쇼핑몰 “아이 장보고 닷컴” 입점

다양한 미디어에서
단석가를 알아보기 시작 할 무렵

2004년 1월월간 “전원생활” 경주의 먹을거리 명품 소개
2004년 3월- 경주 술과 떡잔치 참가 - “영남일보” 찰보리빵 소개
2004년 4월“주간라이프 매일” 찰보리빵 소개
2004년 6월MBC “사람과 세상” 방송

전국 각지 매장오픈과 함께
여러분 곁으로 더 가까이

2004년 8월“터미널점” 오픈
2005년 1월KBS1 “금시초문” 방송
2005년 3월경주 술과 떡잔치 참가
2005년 10월“천마총점” 오픈
2006년 11월경상북도 우수 농산물 지정
2006년 12월본점 확장 이전 개업
2009년 5월제조공장 준공
2010년 8월터미널점과 본점 통합
2011년 4월“오릉점” 오픈
2013년 10월“황오점” 오픈
2014년 8월“서울 교대점” 오픈
2015년 8월“서울 종로점” 오픈
2020년 6월제조공장 확장 이전